Dagens whisky den 13/12 är:

Beinn Dubh (Speyside distillery)

Region: Speyside
Ålder: NAS
Styrka: 43 %
Fat: ingen aning
Buteljerare: destilleriet

Doft

Lite svag, faktiskt. En antydan av kaffe och melass. Pudding (svart förstås), chokladsås, en liten skvätt Cointreau och lite engelsk kola. Faktiskt inte så hemsk som man skulle kunna föreställa sig.

Smak

Kaffe, fermenterad frukt och något ganska bittert faktiskt.

Eftersmaken är … inget vidare. Skojfrisk, lite choklad och aska. Efter ett tag, lite vitt socker och en flod av melass.

Avslutningsvis

Hördu, det är Lucia idag, du har hållit på att paja smaklökarna från innan solen gått upp med glögg, lussekatter, pepparkakor, ungar gastande om fjärtande nätter och alla dessa jävla tomtenissar som inte ens kan gå rakt efter nattens övningar. Du, det är mer än sannolikt att du är en av dem och jag hade egentligen kunnat servera dig färgad vodka Jeltsin… ?

Speyside destilleriet ville skoja till det och det har de lyckats med. Mest därför att den här kostar £50 och jag köpte sex stycken…men ingen fara, vi tar igen det imorgon, tro mig!

Slàinte!

Martin Liska